2011年08月29日00:13来源:四川新闻网-厂长经理日报
从外部环境看,渝酒正处于四面夹击之中,川酒、贵酒、鄂酒、陕酒都想在渝开创一片天地。除此以外,苏酒、汾酒、河北老白干等也纷纷抢占重庆市场。加之原料、消费税、劳动力成本上涨,都给重庆白酒产业带来很大的生存压力。
据重庆市酒类协会统计,去年重庆自产白酒销量不到全市总销量的 30%。与此同时,国内白酒产业加速重组并不断扩张,使渝酒面临前所未有的压力。为抗击各类市场竞争带来的冲击,渝酒产业整合势在必行。
外地酒业抢滩重庆
来自新华网重庆频道的消息指出,重庆市场对于外来白酒持开放与包容态度,没有设置准入门槛,许多重庆市民都喝外地酒。据重庆市酒类协会统计,重庆市外来白酒的市场占有率已超过70%,销售收入所占比例则更高,尽管重庆坐拥五十几亿元销售规模的白酒市场,然而重庆本地最大的两家白酒企业诗仙太白和江津酒厂加起来,所占市场份额也不超过20%。
据一位不愿透露姓名的业内人士介绍,外地白酒大多来势汹汹,有的甚至通过做一些区县领导的工作,影响当地的白酒市场份额。奉节县曾是重庆诗仙太白在重庆的第二大县级市场,年销售量达3000万元,然而经过一系列运作,如今奉节县已在一些领导的带动下流行喝外地高档白酒,诗仙太白一下子损失了几百万元市场份额。诗仙太白酒业(集团)公司总经理陈红兵说,作为渝酒企业的代表,诗仙太白在消费者中有着很高的口碑,但不规范的竞争对势头正旺的诗仙太白形成当头棒喝,整个渝酒产业也面临严峻的形势,渝酒只能自相残杀。
记者了解到,重庆市各类白酒生产厂家达300多家,大多自立山头,内耗严重。而“川黔大军”则坐收渔利,有的“收编”地方部队,“以渝制渝”,贴牌灌装销售,渝酒的整体实力和经营效益则被大大削弱。
酒类市场亟须加强监管
资料显示,2010年,全国白酒产量890万千升,销售收入2661亿元,实现利润347亿元。但白酒消费税调整、“严惩酒后驾车”对行业的影响也逐渐显现。同时,外来资本加速进入白酒行业,白酒市场上的争斗可谓越发硝烟弥漫。各个白酒企业纷纷出招用计,“酒瓶盖兑奖”、“酒水进场费”、“酒厂服务员进驻”、“服务员回扣”、“商业贿赂”等与酒店高价酒销售相关的内幕不断涌现。重庆市隆邈商贸有限公司总经理陈伟自2002年起开始销售诗仙太白酒,他告诉记者:“2007年以前,作为本地酒的诗仙太白在万州基本没有竞争对手,此后,某外地白酒进入万州,用每瓶酒放1美元的销售方式拉拢消费者,致使当时该酒最高达到55%的市场占有率。”
重庆对酒类管理十分松散。许多业内人士透露,酒管局形同虚设,没有尽到市场监管的责任。
渝酒产业整合势在必行
据陈红兵介绍,重庆每个区县都有一些自己的小酒厂,结果形成内部恶性竞争,资源浪费,特别是在中低端市场,诗仙太白和江津老白干一直进行着血淋淋的搏杀,中低端市场上基本是亏本在做,赢利的是中高档产品。
因此,要从根本上振兴重庆白酒产业,必须下定决心,尽快实现资产、资源、技术等 全方位整合。一是将重庆各区县白酒企业的全部资产,包括土地、厂房、设备等有形资产和技术、品牌等无形资产,通过划拨、收购或股份制改造等形式进行有效的 资产整合,并进行一体化的管理,在此基础上,再对周边区县的酒厂实施有条件的收购和兼并,力争打造一个百亿资产的酒业集团。二是建立一个农业“211”工 程,即规划和发展20个“万亩高粱生产基地”,10个“万亩糯米生产基地”和10个“万亩大麦生产基地”。通过这条产业链,把农户、企业、政府和市场有机连接起来。如果在原料生产基地组建或扩建白酒生产基地、销售基地、物流基地,则会产生更大的效应,即可实现双赢和多赢。三是通过技术整合,能打通长期以来各企业对技术的封锁和保密,从品质上提升白酒的科技含量和经济价值。
对此,与太白酒厂集团“强强合作”的重庆轻纺集团公司董事长杨林最有发言权,他认为,酒是中国的一张名片,也是重庆的一张名片,在外地白酒恶性竞争抢占重庆市场,国内白酒企业不断加速扩张,渝酒产业内部相互残杀的背景下,必须通过合理的规划整合,才能从根本上振兴重庆白酒产业。